ブダペストの日本食レストラン「WAFU」｜ハンガリーで成功を形にする日本人起業家の挑戦

ハンガリーの首都ブダペストで、日本人が手がける日本食レストランに、店の外まで行列ができている。その光景は、海外での日本食ビジネスの可能性を感じさせるものでした。

今回、実際に訪れたのは、日本食レストランブランド「WAFU」です。